BIENVENIDO A GUILTY'S FOOD CÓDIGO DESCUENTO DEL 10% "FEELGUILTY"

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Todos nuestros platos pueden contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Merluza en salsa verde

Plato Único / 450grs

6,95€

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En Guilty’s seguimos la receta tradicional vasca de merluza en salsa verde, porque si ha funcionado toda la vida será por algo. Añadimos un caldo de pescado y perejil fresco, trituramos la salsa para conseguir una textura sedosa y potenciar el color verde. Las patatas panaderas de la guarnición son un espectáculo y las confitamos en aceite virgen extra.

Esta merluza es activista.. "Green Pez". Con este me he ganado el finiquito.

Ingredientes

Cantidad por 100gr

Merluza (50%). cebolla. harina. ajo. perejil. pierna de cordero. vino blanco. patata. sal común. aceite de oliva v.e. zanahoria. laurel . rape

Valores Nutricionales

Energía
Energía (kcal)70,4
Proteína (g)5,6
Hidratos de C (g)2,9
Azúcares (g)0,79
Fibra dietética (g)0,48
Grasa total (g)3,8
AGS (g)0,65
Sal (g)1

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